上周我用微波炉做了蛋糕，但为什么烤出来的蛋糕像年糕，而且蛋糕有些生鸡蛋的味道

显示全部楼层 · 2010-4-28 16:03:54

没放酵母粉，发不起来吧！

千问 · 2010-4-28 16:03:54

你没放发粉还有就是你用的一定要用玻璃瓦的东西用铁的不行还有就是太多不行很厚也不行微波是穿不过的微波的穿投力是有限的

千问 · 2010-4-28 16:03:54

因为微波炉是从里往外熟。烤箱是从外往里熟，所以微波炉是做不了蛋糕的。还有微波炉的温度你是掌握不了的。烤箱有定时开关，一般烤点心需要20分钟左右。估计你烤的太急啦、里边还没熟。所以粘

千问 · 2010-4-28 16:03:54

烤的时间短了，没有熟