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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 急~我想要怎样做水果沙拉

急~我想要怎样做水果沙拉

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查看11 | 回复3 | 2010-5-2 14:58:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
我是做西餐冷厨，水果沙拉其实是最简单的一种 希望采纳：1.苹果 哈密瓜红提切粒用沙拉酱拌好装盘 （盘子下面垫一两片西生菜，整体效果看起来新鲜）2. 然后 西瓜 火龙果 奇异果 橙 切粒 撒在上面即可
为什么要分两部呢？ 1.苹果之类的水果比较硬，所以拌沙拉酱不会烂 如果西瓜这种比较脆弱的水果拌的话就会烂。2.撒在上面可以美观，五颜六色看起来更有食欲。
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千问 | 2010-5-2 14:58:08 | 显示全部楼层
我教你怎么做沙拉鸡蛋一个 黄芥末 色拉油白醋鸡蛋加芥末打散刚开始加少许油一直打鸡蛋，逐渐增多放油的量，大概加半斤就成蛋黄酱了在加入白醋 酸奶 番茄酱 （盐 白胡椒少许） 看自己口味加吧 加好就是沙拉和水果拌在一起就是传说中的水果沙拉 蛋黄酱是西餐最基础的酱汉堡堡三文治 都是加的这中酱
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千问 | 2010-5-2 14:58:08 | 显示全部楼层
先把水果切成方块，在放入碗里，最后把沙拉涂在水果上就可以了！
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千问 | 2010-5-2 14:58:08 | 显示全部楼层
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