湖南干米粉怎么煮

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查看11 | 回复0 | 2010-4-25 21:08:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
先用冷水泡着. 如果你是打算当早餐吃的话,就提前一个晚上泡着,第二天一早烧上一锅水,水开了后把泡得变成白色的米粉放进开水中过一下.就算是熟了.(注意,只是过一下就可以了,不要煮,稍微煮一下就烂了,口感就不好了.)这只是米粉熟了,味道的话得另外配汤.这个我就不说了,参考面条的
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