如何快速包栗子

显示全部楼层 · 2010-4-27 21:13:13

1、利用热胀冷缩的道理：先用刀子把栗子开个口，用热水煮，煮完后放冷水中过一下，皮就好好剥了；2、店里边卖的糖炒栗子，你挑选口碑好的店面选购，往往比较好剥。另外老板还会额外奉送板栗开口器，一拉就好了。

千问 · 2010-4-27 21:13:13

将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力。