为什么饮料开动前可以长期保存？？开动后就容易变质呢？

显示全部楼层 · 2010-5-1 12:09:11

打开后放置一段时间会有一些细菌等生物进入，把饮料作为营养。

千问 · 2010-5-1 12:09:11

在厂家，饮料已经过“杀菌”处理，饮料本身和瓶内的空气，有害微生物都控制在合理的（标准规定）范围内，在保质期内，饮料不会变质。当你开启瓶盖，外面（有大量微生物）的空气进入瓶子，特别是倒出一部分饮料，进入的空气更多，只要你不是在无菌室来饮用（开盖），或多或少的有害微生物不可避免的进入瓶中，时间、温度合适，变质也是必然的。

千问 · 2010-5-1 12:09:11

开动后，和空气里得细菌接触，就会变质！