韩国有什么好吃的(转载)

显示全部楼层 · 2021-1-10 03:45:28

韩国不仅是个潮流之国，也是一个美食天堂之国。她们非常讲究食物的色香味，同时也非常注重养生，主要特点为高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。
　　一说到韩国，大家就都会想到韩国的泡菜，这是韩国最具代表性的一种食物，初次之外，还有其它9中代表性食物，分别是：拌饭、宫中饮食、排骨、烤肉、五花肉、参鸡汤、冷面、海鲜料理和打糕。
　　喜欢看韩剧的人都知道韩国泡菜，这是韩国人餐桌上必不可少的一道菜。它和我们国家的腌菜有点类似，是一种发酵食品。其中在泡菜中最常见的就是辣白菜，白菜配上红辣椒色泽鲜艳，味道酸辣爽口，而且还含有丰富的维生素、钙和磷等营养。
　　

　　韩国人一般都是把泡菜作为主食之外的小菜，和饭一起吃或者用泡菜和其它材料制作料理是用。
　　去韩国了可以去小赵大叔泡菜汤店，位于首尔地铁市厅11号出口处，里面的泡菜汤味道正宗、爽口，6000韩元一碗。

千问 · 2021-1-10 03:45:28

拌饭和泡菜一样是韩国的料理食物，就是在白米饭上拌上炒肉、各种青菜和辣椒酱或调料一起伴着吃，制作方法非常的容易，吃起来方便可口。
　　

　　这道料理在韩国的餐厅随处可见。
　　宫中饮食其实就是韩国比较讲究、齐全的套餐，是由一流的料理师经过数十代的秘诀反复研究而制作的集健康和美味于一体，色香味俱全的韩国料理文化的最高汇总。食物种类繁多，荤素搭配，营养美味，不过较高也不菲。
　　

　　在三清阁、池花子、必敬斋、龙首山、石坡廊和石兰这几个餐厅里的宫廷饮食味道都还不错。

千问 · 2021-1-10 03:45:28

韩国人喜欢吃烤肉，但排骨是肉类食物中最高级的料理，加上大葱、蒜、香油和大酱放在火中烤着吃，味道香脆可口。
　　

　　吃的时候最好是边烤边吃，这样味道会更好些。带骨头的肉可以用剪刀剪下骨头后夹着吃，带肉的骨头可以直接用手拿着啃。
　　在首尔有三家店制作的还不错，分别是大碗排骨店、碧帝排骨和排骨名家。
　　烤肉也是我们在韩剧中常见的一种食物，一片片肉放在由大酱、蜂蜜、大葱、蒜、芝麻、盐和胡椒粉等做成的调料汁里面浸泡后再放到火炉山烤熟食用，味美香甜。是韩国最受欢迎的家庭饮食。可以和米饭一起吃也可以单独食用。
　　

　　在地铁2号线江南站1号出口处100米的地方有家光阳烤肉元祖，这家店铺的烤肉味道非常的正宗，而且较高也还比较的实惠。
　　五花肉是将生肉放在铁板上烤得脆脆的，然后用生菜包着吃，这是韩国肉类料理中最普遍的一种。特别是男生们朋友相聚，烧酒相伴的美味。
　　一般点上来的时候就是一盘生的五花肉配上一些调料，自己将烤的香脆的五花肉包上生菜，再根据自己的喜好加入辣椒酱、蒜瓣、青菜和泡菜等调料一起吃。
　　

　　在首尔地铁2号线新川站4号出口附近就有家火烤的五花肉店铺，这里的特色菜就是五花肉。

千问 · 2021-1-10 03:45:28

参鸡汤是韩国的一道养生菜，将童子鸡洗干净后剖开肚子放入人参、大枣、黏米等再加上适量的盐调味后放在水里煮熟，适合想夏季食用。吃的时候可以根据咸淡适量加入盐和胡椒粉来调味。
　　如果你正好在景福宫附近的话，可以去土俗村这个店铺。
　　

千问 · 2021-1-10 03:45:28

冷面是在小麦粉里掺入少量绿豆粉制作的面条，放上薄皮肉，黄瓜，梨和其他蔬菜和鸡蛋做衬托，将牛肉长时间煮成的汤冰镇后浇上制作而成。冷面除了上述介绍的水冷面之外，还有代表性的用辣椒酱和各种材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基础上放上鲽鱼脍就成了脍冷面，将冷面的汤换作萝卜泡菜汤的话就成了萝卜泡菜冷面。过去在冬天吃冷面的比较多，现在主要在夏天吃
　　

千问 · 2021-1-10 03:45:28

韩国三面环海，所以海鲜也是这里最常见的一种料理，其中最受韩国人喜欢的要数用大葱，蔬菜，海鲜等为材料，拌上面粉，鸡蛋，在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼，和用新鲜的鱼切成薄片直接食用的膾，还有用吃完的膾做成的微辣鱼汤等都很有名。
　　海鲜葱饼作为孩子们的零食和大人的下酒菜，深受喜爱，特别是咚咚酒和海鲜葱饼可以说是绝配。
　　

千问 · 2021-1-10 03:45:28

最后一个就是打糕了，这个在我们国家延安那边也有，类似于西方的糕点，是韩国人最常吃的一种零食。以米为主要材料制作而成，其中还参杂了各种杂谷、栗子、大枣或水果、艾草、南瓜等材料制作成色香味俱全的糕点。一般在重大节日里大家都会制作打糕，现在在韩国一些小型的超市里也可以买到。
　　

千问 · 2021-1-10 03:45:28

看着不错，挺喜欢的！！！很想吃！！！