要不是实在美味，谁要吃这些不可描述的食物啊

显示全部楼层 · 2021-1-10 08:20:11

前两天请我姐一家来吃饭，因为姐夫是厦门的，还买了蛮多海鲜，我老公还很壕气的买了个象拔蚌，我不知道有多少人没见过象拔蚌实物的，就长这样↓↓↓ 我儿子从来没有看到过，我邀请他来欣赏一下，他看了一眼就跑了说：“这个东西怎么这么恶心啊！”，哈哈哈哈我笑死，以前吃的时候可没见你说过恶心啊，那个象拔蚌的粥可是一次喝3碗的！我一直觉得我还蛮重口味的，象拔蚌这种都是小意思，今天这个帖就想盘盘那些看起来不可描述但是吃起来人间美味的食物。请系好安全带，老阿姨发车了！！

千问 · 2021-1-10 08:20:11

我第一次去厦门，我姐夫一家就带我去见识了当地的著名特产“土笋”，去过厦门的应该都知道闽南地区的著名小吃“土笋冻”，曾厝垵、中山路到处都能看到，就是以生长在滩涂地带的土笋为原料做成的。土笋冻看着其实还行，就是用土笋加清水猛火煮，熬出胶质，最后连同土笋和汤汁舀起倒入碗中装模凝固，和制作皮冻的原理相似。吃的时候加点酱油、陈醋、蒜蓉拌一下就能吃。新鲜的土笋冻吃起来能尝出海鲜的鲜味和甜味，只要你克服这是小虫虫做的心态，绝对会觉得美味。反正我老公最后没克服哈哈。土笋在东南沿海又叫海丁或泥钉，长约6-10厘米，体表灰褐色或浅黄褐色，周身遍布不完整的钩环，可以自由伸缩和膨胀，细看不可名状，长这样。除了做土笋冻，土笋还适合凉拌或是和油葱、韭菜花一同清炒，入口鲜脆有嚼头，非常鲜。

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宝塔山下

发表于2020-05-14 20:33

福州夜宵店好多，很好吃

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小淳爱吃鱼

发表于2020-05-14 22:07

回复@宝塔山下
去了两次厦门，一口都没敢吃哈哈

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西瓜三号

发表于2020-05-15 09:15

那年去厦门，硬是没敢吃这虫子。好肉麻

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三毛龟龟

发表于2020-05-18 17:22

回复@小淳爱吃鱼
就是因为喜欢厦门的小吃，才去了厦门2次

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小淳爱吃鱼

发表于2020-05-18 19:17

回复@三毛龟龟
我也去过两次，不过我觉得厦门美食应该去漳州，福建

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美丽的acsl

发表于2020-05-14 15:08:23
板凳

沙虫

土笋有一个远房表哥，就是大名鼎鼎的沙虫，正式名称方格星虫。很容易把它与土笋混淆，但是沙虫体型更大，长约10-20厘米，体表光亮无毛，一般为亮肉粉色，表面相互交错形成网格状纹路，这也是方格星虫名称的由来。分割线————————————————————————————对不起，照片会有点可怕！！！沙虫营养价值很高，体内富含多种氨基酸，尤以谷氨酸的含量最高，约占干重的15%-20%，号称是“天然的味精”。沙虫凭借其绝美的味道和脆嫩的口感被众多食客所推崇，在调味品还不胜行的时候，闽南人就用它给菜肴提味增鲜。现在当地人还是很爱这道食材，除了用它为主食清炒，用来烧汤、熬粥、煮面都会异常鲜美。

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宝塔山下

发表于2020-05-14 20:33

也喜欢

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末醒醒

发表于2020-05-18 17:07

这个实物看起来完全不敢吃，像蚯蚓

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19811113

发表于2020-05-19 09:47

这个像蚯蚓，我肯定吃不消吃

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Taylor1225

发表于2020-05-14 16:08:37
地板

看着太恶心了，不敢尝试

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美丽的acsl

发表于2020-05-14 16:13:33
1#

海肠

土笋和沙虫都产自南方海域，而我国北部沿海出产了一种外形更加不可描述的海产，它就是名声赫赫的海肠，它还有个形象而彪悍的英文俗名“Chinese Penis Fish”（够直接....），北方沿海居民称它为“海鸡子”或“海地瓜”。开春之后的海肠最为肥美，在山东烟台、威海一带市场上十分常见。如果去烟台、青岛旅游，没有吃上一份海肠捞饭，那这一趟算是白去了。制作好的海肠看起来还挺有食欲的，但是活海肠本身可并非如此。海肠整体呈长圆筒状，身形肥厚，体长10-30厘米，直径约3厘米，身体前半部有腺体可分泌黏液，在钻洞时起到润泽作用。分割线————————————————————————————对不起，照片会有点可怕！！！还会滋水......海肠本身口感坚韧有嚼劲，加热久了容易变老，变得跟橡皮一样嚼不动，所以烹饪海肠对火候要求较高，时间宜短不宜长。另一道非常有名的家常菜就是“海肠饺子”，馅料由猪肉、海肠丁、鸡蛋和韭菜做成，口感脆弹饱满，鲜香多汁。除了比较常见的吃法外，还有烤海肠、油泼海肠等等。在韩国，他们则更习惯用海肠蘸酱吃。

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八八美食
超级版主
发表于2020-05-14 17:47:53
2#

哈哈哈哈我知道楼主控制了，不然图片会更惨烈

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宝塔山下

发表于2020-05-14 20:34:32
3#

都很喜欢

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不吃西红柿的蛋

发表于2020-05-14 22:20:28
4#

哇哦！

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鑫爷阿布

发表于2020-05-14 22:22:26
5#

沙虫还不错

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momo_沫沫

发表于2020-05-14 22:48:11
6#

表示都吃过

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图样图森破xxx

发表于2020-05-14 23:02:42
7#

受不了，我还是吃家常菜吧

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虞人888

发表于2020-05-14 23:08:04
8#

不错

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jackye

发表于2020-05-14 23:33:07
9#

曾厝垵就是弥漫着一股异味馊水味的地方

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西瓜三号

发表于2020-05-15 09:17

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narges

发表于2020-05-15 07:02:18
10#

海鲜真神奇

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000zoe

发表于2020-05-15 08:05:54
11#

土笋真的无力吐槽啊太像蚯蚓了

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路一十六

发表于2020-05-15 08:08:45
12#

怪怪的

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歪猴呀

发表于2020-05-15 08:15:43
13#

哈哈哈，厦门好像就是各种海鲜，端午可能要早起玩一趟

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美丽的acsl

发表于2020-05-19 11:03

有时间可以去漳州那边吃小吃

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玲之天堂2013

发表于2020-05-15 08:52:43
14#

感觉不下去嘴

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tyn1990

发表于2020-05-15 08:57:15
15#

好货

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52chinaweb

发表于2020-05-15 09:01:36
16#

我真的是看起来好恐怖

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zhangqw888

发表于2020-05-15 09:10:25
17#

厦门美食还是挺多的

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旅游达人
lichengxiao

发表于2020-05-15 10:08:13
18#

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Joker222

发表于2020-05-15 11:14:35
19#

这些我都吃过感觉蜈蚣蚕蛹蝎子更恶心

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美丽的acsl

发表于2020-05-19 11:03

哈哈哈我也觉得，那些我没吃过，我基本上都是海里的

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luhan666

发表于2020-05-15 14:40:01
20#

不错

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多多0109

发表于2020-05-15 17:03:35
21#

刺身，葱油都好吃

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一条会飞的鱼啊

发表于2020-05-18 09:52:06
22#

对于我这种吃素的人来说，真的看着都难受的，不过对于吃货来说，那就是口水直流

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wwwfish

发表于2020-05-18 10:25:35
23#

很好吃

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yoky霖

发表于2020-05-18 10:30:51
24#

不太敢吃的

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lingwang1

发表于2020-05-18 13:00:07
25#

楼主幸好控制了，不然就过不了审核了

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美丽的acsl

发表于2020-05-19 11:06

哈哈哈哈

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学委爱磨皮

发表于2020-05-18 15:33:44
26#

我的妈呀，这个图片我看不下去了

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