家有胖孩能吃什么？

显示全部楼层 · 2021-1-10 08:35:38

　　现在越来越多的家长意识到肥胖对孩子健康带来的诸多危害，希望能尽快帮孩子瘦身。但儿童减肥，较之成人有更多的注意事项，特别是不要以少吃作为减肥的手段，否则影响孩子的正常发育。
　　孩子正处于长身体阶段，对各类营养素都有很高需求，食物摄入过少，不能满足孩子正常发育的要求。因此，儿童减肥不要限制进食量，不要让孩子有饥饿感。
　　正确的方法是多给孩子吃热量较低又营养丰富的食物，并鼓励孩子轻松而缓慢地进食，这样有助于避免孩子摄入过多食物。应注意避免孩子摄入太多淀粉类、油炸类食物和甜食，可以用鱼和豆制品等食物部分替代肉类，用低脂或脱脂奶代替全脂奶，适当多吃些粗粮等粗纤维多的食物。为保持均衡的营养，孩子减肥期间需要多补充胡萝卜素和维生素等各种营养，特别是水果和蔬菜，谨防因为减肥而出现维生素不足。
　　鼓励儿童多进行户外运动，下午是运动的最好时间。孩子看电视的时间不要过长，长时间坐着不动容易发胖，鼓励孩子多步行或骑自行车。
　　下面推荐几种有助于儿童健康减肥的食物：
　　辣椒：除含有营养物质外，还含有辣椒素。能促进脂质代谢，抑制脂肪在体内蓄积，适当吃些可助减肥。
　　绿豆芽：它含水分较多，被身体吸收后产生热量较少，更不容易形成脂肪堆积皮下。
　　大豆及豆制品：大豆和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是醋豆，它是减肥的好食品。
　　营养专家研究证实，醋豆里的皂素，能排除黏附在人体血管上的一种脂肪，并能减少血液中的胆固醇含量，有助于减肥。
　　醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒25分钟左右(注意别炒焦)，待冷却后装瓶，倒入食醋浸泡，加盖封好，一周后即可食用。每天早餐吃10~20粒，坚持一段时间后，即有减肥效果。
　　菱角：它是我国著名的特产之一。距今已有三千多年的栽培历史。菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉嫩，是一种佳果，亦可作为粮食之用。一般都以煮食，或晒干后剁成细粒，熬粥亦可。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及维生素B2、维生素B1、维生素C、胡萝卜素及钙、磷等。
　　黄瓜：因黄瓜中含有丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，肥胖者适当多吃些黄瓜，能果腹并可降脂，减肥的效果甚好。
　　白萝卜：白萝卜瘦身餐减肥效果好吗？白萝卜含有能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质吃后能促进脂肪类物质，更好地进行新陈代谢，从而可以避免脂肪在皮下堆积。
　　韭菜：又名“壮阳草”，韭菜所含的纤维素甚多，这种纤维素在进入人体后，可促进肠胃蠕动，有较好的通便作用，可促进排除肠道中过多的养分。
　　冬瓜：本品含的热量要比其他蔬菜少，又有助于促进人体的新陈代谢，具有较强的减肥作用。