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关于高压灭菌过程中所遇到的问题

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查看11 | 回复1 | 2008-5-7 07:35:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
不会的，因为在高压锅内，锅内的空气受热之后，压强增大，与瓶内的压强增大可以抵消一部分。但是还是在瓶内少留点空气的好。
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千问 | 2008-5-7 07:35:34 | 显示全部楼层
不会的!!1瓶子和锅是一起升温和降温的,当升到121度时压力是0.12MPa,(不是楼上说的0.2MPa).压力并不算大,瓶子内部要灭菌也是121度,所以瓶子内外的压力基本是平衡的,在做培养基或挑战性实验时都需要这么做,不必担心会炸瓶或顶瓶塞.灭菌温度121度,时间大于8分钟,即F0值>8,就能保证灭菌的可靠性!
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