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为什么我炒出来的生菜有股苦味？

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4 | 2008-5-9 08:31:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

炒时放些蒜或西红柿可去除苦味

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千问 | 2008-5-9 08:31:09 | 显示全部楼层

油足，下蒜头，猛火炒一分半钟左右，下糖，盐，炒均匀，即可。

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千问 | 2008-5-9 08:31:09 | 显示全部楼层

是菜的问题，油热一点，蒜多放一点，总之弄得味道重点就行了。

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千问 | 2008-5-9 08:31:09 | 显示全部楼层

放糖,可以去苦

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千问 | 2008-5-9 08:31:09 | 显示全部楼层

热油时放点蒜下去

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