春天的味道你尝过吗

显示全部楼层 · 2022-6-2 01:57:58

春天到啦，又到了吃时令菜的时候。马兰头，香椿，春笋。个个都是香到爆炸。我本来是个不喜欢吃菜的人，但是每次闻到马兰头的味道都不能控制住自己。实在是太下饭啦！中午吃了很多甜腻的东西，现在再吃点马兰头，太清爽解腻啦！【食材准备】马兰头一把（200g左右）春笋一根香干2块糖1小勺盐1小勺酱油1勺麻油2勺【做法】 ①烧一锅水，煮开后，把豆腐干、马兰头分别在水里焯一下，时间都不超过一分钟。 ②马兰头用净水冲凉后挤干水分③豆腐干切丁、马兰头切丁 4加入酱油、盐、糖、麻油，搅拌均匀 ④加入春笋，一起大火炒两分钟左右，出锅TIPS 1、注意生熟分开，切之前刀和砧板都要开水烫过。可用焯过的水，节约！ 2、马兰头只有嫩的才能像我这么切，老的话要切的再细点～这样口感才好～ 3、为啥加了酱油又加盐，因为酱油倒到凉拌菜里最后会沉到底部，吸附在菜上的很少～所以盐还是要适当放一点～

千问 · 2022-6-2 01:57:58

不错时鲜货类

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YannisCheung

发表于2022-03-01 08:29:39
板凳

每次看到马兰头，就想到很小的时候幼儿园老师带我们去幼儿园后门农地理摘马兰头的时候

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窝窝er

发表于2022-03-01 09:44:46
地板

今年吃过好几次了

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美食达人

wy55

发表于2022-03-01 20:32:05
1#

看起来很不错的样子哇

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burningsunshine

发表于2022-03-03 12:33:05
2#

楼主好手艺啊

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旅游达人

lichengxiao

发表于2022-03-09 16:46:56
3#

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爱情

发表于2022-03-09 16:47:59
4#

季节性美食哦

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WaitWait丶

发表于2022-03-09 17:12:44
5#

最爱吃的就是马兰头了

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胸大腰细的马铃薯

发表于2022-03-09 17:19:12
6#

马兰头的春天来了

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爵士帽

发表于2022-03-09 17:21:24
7#

来自春天的味道

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玺欢妮

发表于2022-03-09 17:29:31
8#

很香啊喜欢吃

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多多0109

发表于2022-03-09 17:46:28
9#

小时候经常会用这个馅料包混沌

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黑茶菌

发表于2022-03-09 17:53:47
10#

哦豁下次做来尝尝

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随风而走6618

发表于2022-03-09 17:58:00
11#

可以哦不错的

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大发发儿

发表于2022-03-09 18:00:35
12#

不错看起来很好吃

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Tinger121

发表于2022-03-09 18:04:34
13#

这个看着很好吃诶

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邢行好

发表于2022-03-09 18:36:26
14#

感觉吃起来就会很香。

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实人认证

小小包呀

发表于2022-03-09 18:37:53
15#

我也想尝尝呀

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倚天行
版主

发表于2022-03-09 20:22:46
16#

很好吃，又健康

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美食达人

momo_沫沫

发表于2022-03-09 20:38:37
17#

这个是时鲜货哎

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laisui1027

发表于2022-03-09 22:30:50
18#

马兰头终于出镜了

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实人认证

过度解读

发表于2022-03-09 22:43:43
19#

一问道马兰头的味道就不能控制自己？

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宠物达人

图样图森破xxx

发表于2022-03-09 22:45

是你控制不了吧，错别字一堆

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玫瑰加青瓜布甸

发表于2022-03-09 23:14:36
20#

有机会试试看

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是酱汁儿呀

发表于2022-03-09 23:48:17
21#

看起来很爽扣的嘞

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Pickle酱

发表于2022-03-09 23:52:31
22#

已经采来吃过了

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末醒醒

发表于2022-03-10 08:25:47
23#

春天在哪里，春天就在春菜里

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eeee_rika

发表于2022-03-10 08:42:38
24#

春菜必吃马兰头

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实人认证

奥多娃shen

发表于2022-03-10 09:32:47
25#

小时候放学回家，去地里挖马兰头

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吃可乐鸡翅

发表于2022-03-10 09:34:17
26#

喜欢马兰头超级鲜美

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