买柚子，圆的好还是尖的好？老果农教的“3看1掂”，皮薄还很甜

显示全部楼层 · 2022-6-2 01:58:35

柚子是冬季常见的时令水果，果肉酸甜多汁，沁人心脾，价格便宜实惠，个头巨大，吃起来过瘾，柚子不但各类维生素含量高，丝毫不逊色于其他水果，而且还有一个别的水果比不了的优势：耐储存。柚子皮厚且有一层果胶保护，果肉能长时间保持水分不干枯，所以柚子也有“天然罐头”之称，多买几个囤在家里慢慢吃也很方便，但如何买到好吃的柚子呢？买柚子的时候，细心的人会发现柚子外表通常分为两种形态，一种是比较圆，而另一种则比较尖，这让大家犯了难，该如何选择才能买到好吃的柚子，种植柚子的老果农们通常有个“3看1掂”的经验，选出来的柚子个个饱满多汁皮还薄，味道很甜。

一看顶部尖还是平通常市面上的柚子外形分为两种，一种是顶部尖、颈部短，而另一种顶部却是平滑，没有很明显的凸起，这两种柚子不但外观有较大的差别，就连口感也不同，想要吃到果肉饱满、皮薄又香甜的柚子，要选择顶部比较尖、有明显凸起的柚子，而顶部比较平的柚子，不仅皮厚果肉少，口感也比较酸。

二看底部饱满还是凹陷在购买柚子时，可以观察柚子底部的形态，一般柚子底端会展现2种情况，一种为底部比较圆润饱满，另一种底端会向内凹陷，这样的柚子果肉水分不足，而且果肉也不饱满，因此导致底部向内凹陷，口感就会差一些，因此要选择底部饱满的柚子。

三看柚子表面是否光滑看柚子的表皮是否光滑来判断柚子的口感，成熟的柚子的表皮比较光滑细腻，而且颜色呈浅黄色或者橘黄色，这样的柚子口感较佳，而表皮比较粗糙的柚子可能是生长发育的不好，口感也不佳。

掂一掂重量判断水分多少在买柚子时，还可以用手掂一掂，同样大小的柚子，要选择手感比较重的柚子，因为这种柚子的果肉比较饱满，水分比较充足，会重一些，而手感比较轻的柚子，它的表皮比较厚果肉少，因此在挑选柚子时，要选择手感比较重的柚子。

小提示除了这些简单的判定方法，柚子品种和产地也是柚子好吃与否的关键，像沙田柚、文旦柚、坪山柚等柚子品种都不错，随便买都不会太难吃，所以在买柚子时，首先看一看产地和品种才是正确的第一步。

千问 · 2022-6-2 01:58:35

挑到过很苦的

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奥多娃shen

发表于2022-01-12 15:30:34
2#

我都是颠分量的

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冰七七HX

发表于2022-01-12 15:39:16
3#

get了，怪不得以前买的都不好，我喜欢圆的

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6个HighC

发表于2022-01-12 15:40:51
4#

学到了学到了

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Harvey4j

发表于2022-01-12 17:55:27
6#

学到了，下次试试

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熊吖的翻糖蛋糕

发表于2022-01-12 18:09:10
7#

其实好吃的柚子都不用怎么挑

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Tinger121

发表于2022-01-12 18:15:51
8#

学到了以后可以用上

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xcl3096220

发表于2022-01-12 19:59:52
9#

很不错的样子

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榴莲披披披萨

发表于2022-01-12 20:21:44
10#

可以可以，这个真的不错

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大发发儿

发表于2022-01-12 21:16:02
11#

学到了学到啦

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天乐9685@微信

发表于2022-01-12 21:17:21
12#

厉害了啊，下次试试

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小小包呀

发表于2022-01-12 21:20:55
13#

每次去都随便挑的

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多次拒绝刘昊然

发表于2022-01-12 21:41:47
14#

学到了学到了

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forfred

发表于2022-01-12 22:32:06
15#

一看就明白，这个方法非常实用

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随风而走6618

发表于2022-01-12 22:35:31
16#

可以的我也很喜欢吃柚子

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西里西啦

发表于2022-01-12 22:48:50
17#

码住了，有学到了

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MeMeAvery

发表于2022-01-12 22:53:00
18#

感觉很优秀的样子学会了！

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过度解读

发表于2022-01-12 23:11:11
19#

柚子同等大小越重越好

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纤细地肥鸽鸽

发表于2022-01-12 23:28:24
20#

我喜欢尖头的，然后看它的肚脐，买肚脐大的

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美食达人

momo_沫沫

发表于2022-01-12 23:35:28
21#

了解了，下次有机会试一下

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stonelin

发表于2022-01-12 23:43:39
22#

学到了。去试试。

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是酱汁儿呀

发表于2022-01-12 23:51:24
23#

柚子汁好喝果粒好吃懒得剥

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miss壁花

发表于2022-01-12 23:52:07
24#

现在的都好吃的

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YannisCheung

发表于2022-01-13 07:38:24
25#

学会了学会了，下回也这么挑

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FOURNIS

发表于2022-01-13 08:05:38
26#

一般都是爸妈来哈哈哈

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