马铃薯糖尿病能吃吗

显示全部楼层 · 2017-2-12 21:17:00

马铃薯糖尿病能吃吗

发病时间：不清楚
马铃薯糖尿病能吃吗

补充说明：马铃薯糖尿病能吃吗

千问 · 2017-2-12 21:17:00

郝雨欣
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
糖尿病人可以常吃小米粥。含有丰富的磷、钙、铁、硒、锌、镁等元素，可调节血糖水平，利尿降压。还有荞麦饼、玉米粥、赤豆粥、大麦粥、豆腐、豆腐脑、豆腐丝、麦麸饼、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊、黑豆饼、烤黄豆、煮白扁豆、绿豆饼。蔬菜类宜食：蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外)，因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外，洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮，其为天然抗氧化剂，能维持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。还有苦瓜，所含苦瓜皂甙被称为“植物胰岛素”，有明显降糖作用，尤其适合2型糖尿病患者食用。适宜的食物：海带、紫菜、煮扇贝、清蒸鳝鱼、煮蚌肉、清炖黑鱼、海蜇皮、炖泥鳅、煮田螺、清炖鲫鱼、清炖鲢鱼、煮牡蛎、炖青鱼、清炖黄鱼、清炖草鱼。宜食水果：草莓、山楂、桑椹、猕猴桃、香蕉、无花果、石榴、柚子。一般来说，糖尿病患者每天的饮食中应当有以下食物构成，即主食(粮食)、奶类、蔬菜、水果、肉、蛋、鱼、虾、豆类及豆制品以及植物油等。
2017-02-12 21:35
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千问 · 2017-2-12 21:17:00

李婉
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
你好，根据你描述的情况，不能吃糯米。米饭会在体内水解成大量的葡萄糖，而糯米比米饭含糖量更高，由于糖尿病对糖的代谢不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。可以吃马铃薯的
2017-02-12 21:30
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千问 · 2017-2-12 21:17:00

黎永安
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
只要把所吃土豆的热卡算到主食里就可以了，也就是说吃土豆时要相应的减少主食的量，同时还要密切关注血糖的变化。土豆最好不削皮，因土豆皮中含有一种能抑制血糖升高的物质。
2017-02-12 21:27
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千问 · 2017-2-12 21:17:00

程茂璐
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
可以吃，只要把所吃土豆的热卡算到主食里就可以了，也就是说吃土豆时要相应的减少主食的量，同时还要密切关注血糖的变化。土豆最好不削皮，因土豆皮中含有一种能抑制血糖升高的物质。
2017-02-12 21:26
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千问 · 2017-2-12 21:17:00

李岗锋
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
有人说，土豆、红薯含淀粉多，糖尿病患者不能吃。这话不完全正确。对此哈尔滨医科大学第一临床医学院营养科主任阎雅更教授表示，比较几种食物的碳水化合物含量和能量就便于理解了，100克土豆含碳水化合物17.2克、能量76千卡；100克红薯含碳水化合物25.2克、能量99千卡；而100克面粉含碳水化合物75.2克、能量350千卡；100克大米含碳水化合物77.7克、能量351千卡。这样比较来看，土豆、红薯无论是碳水化合物还是能量的含量都要远低于主食，因此，糖尿病患者是可以吃土豆、红薯的。但是吃的时候要注意应减少主食摄入。
2017-02-12 21:23
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