肥胖者糖尿病吃什么

显示全部楼层 · 2017-2-25 16:14:00

肥胖者糖尿病吃什么

发病时间：不清楚
肥胖者糖尿病吃什么

补充说明：肥胖者糖尿病吃什么

千问 · 2017-2-25 16:14:00

姚良红
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
1．含胆固醇低的优质蛋白质食物可供选食，如奶类、蛋类、豆制品、鱼、瘦肉类等食品，而动物肝及其它内脏应限制食用。　　2．米、面、薯类、粉条等含淀粉高的食物在总热能比不提高的情况下可任意选食。但忌食白糖、巧克力、蜂蜜、蜜饯、糖浆、水果糖、含糖饮料、甜糕点等食品。烹调及食品加工时可以低热能的糖精、甜菊甙等甜味剂代替糖类。　　3．增加膳食纤维摄入，除粗粮、含纤维高的蔬菜、水果外，还可食入豆胶、果胶、麦麸、藻胶、魔芋等食品。　
2017-02-25 16:27
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千问 · 2017-2-25 16:14:00

易茶娟
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
糖尿病人摄入食物应严格限量，在食用规定食物后仍觉饥饿时，可采取以下办法：　　①煮三次菜：用含糖量在3％以下的蔬菜，如芹菜、西葫芦、冬瓜、韭菜、油菜等，经炖煮后弃去汤汁，然后加水再煮，重复三次，食用后可有饱腹感，但热量很低。　　②去油肉汤：肉汤或鸡汤冷却后将汤上面凝结的油皮去掉，然后再烧再冷却、去油皮，可供病人充饥。　　③洋粉冻：洋粉即琼脂，可用1克洋粉加水400克煮开至洋粉全部溶化后，加入少许低热能甜味剂，冷却成冻后用以充饥。（
2017-02-25 16:16
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