肝病患者有益的几种菜肴(转载)

显示全部楼层 · 2021-1-11 05:26:00

对于肝病患者有益的几种菜肴有什么?患有肝病的人一般在饮食方面都有严格的要求，不能像常人那样随心所欲，所以，了解肝病患者有益的菜肴有助于肝病的治疗。那么对于肝病患者有益的几种菜肴有什么?
　　昆明医学院附属康复医院肝病专家表示，肝病治疗时每天三餐饮食应该怎么样搭配，饮食起居一定要规律，三餐要定时搭配：
　　病毒性肝炎食疗药膳方
　　芹菜萝卜蜜饮：配料：芹菜适量，萝卜适量，鲜车前草少许，蜂蜜适量。制法：把芹菜、萝卜、车前草捣烂取汁，加蜂蜜煮沸。[美食中国] 说明：利水消肿、清肝明目;对黄疸型肝炎有疗效。
　　五味子红枣饮：配料：五味子适量，红枣侍郎，金橘适量，冰糖适量。制法：将配料炖后取汁。说明：养血补肝、滋肾强身;对肝气郁结型肝炎、气滞胸腔胀满有疗效。
　　鸡骨草瘦猪肉汤：配料：鸡骨草适量，瘦猪肉适量，葱、味精、花椒、盐、姜皆适量。制法：将鸡骨草、瘦猪肉、花椒、生姜倒入水锅煮沸，再用小火煎汁300毫升。说明：清热利湿、舒肝止痛、消炎解毒;对急慢性肝炎、肝硬化腹水、胃痛疗效。
　　黄芪灵芝炖猪肉：配料：灵芝少量，黄芪适量，瘦猪肉少许，姜、味精、五香粉、盐、葱皆适量。制法：将配料炖汤，去渣。说明：补气、健脾、除湿;对肝炎、胁痛、呕吐有疗效。
　　昆明医学院附属康复医院肝病诊疗中心采用“中西医结合疗法”治疗肝病，中西医结合治疗，并不是单纯的中药加西药。单一抗病毒药物多为抑制肝炎病毒的复制，而不能清除肝细胞核内的病毒，中西医综合治疗法避免因治疗肝炎而造成严重的肝细胞损伤，疗效远远高于目前单一药物治疗方案，从根本上解决了慢性肝炎病毒携带者的免疫耐受问题。
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