什么叫做糖心蛋？

显示全部楼层 · 2019-8-16 10:37:11

糖心蛋，是一种早餐，主要食材就是鸡蛋，营养丰富。糖心蛋做法——食材准备：鸡蛋6颗、厨房湿纸巾1张、水100cc、桂花1大匙、酱油100cc、味淋100cc、绍兴酒50cc。1、将鸡蛋轻轻的刷洗干净；

2、准备一张厨房纸巾均匀喷湿(但不要滴水)；

3、铺在电饭锅底层，将鸡蛋摆置好，按下电源直至跳起后闷约1分钟，将鸡蛋移至冷水中浸泡变冷再剥壳；

4、准备水、味霖、酱油、绍兴酒并加上一大匙桂花，最后盖上上盖将鸡蛋浸泡其中约1~2天冷藏即可；

5、用前取出冰凉的糖心蛋，以细线对半切即可。

千问 · 2019-8-16 10:37:11

煮荷包蛋的时候蛋心没有熟透，呈粘稠的粥状。就叫糖心蛋糖心蛋中含有许多富有营养的微量元素，这些微量元素在蛋熟透后会被破坏。但是糖心蛋中也含有大量寄生虫以及带病菌。长期，大量的吃糖心蛋不科学。

千问 · 2019-8-16 10:37:11

煮荷包蛋的时候蛋心没有熟透，呈粘稠的粥状。就叫糖心蛋重点来了，生“蛋”中经常含有一种“沙门氏菌”，感染了死人的几率非常之大，全球已经有很多人都死在老沙手上了，很大部分都是吃“糖心蛋”所导致的结果

千问 · 2019-8-16 10:37:11

腌过或煮过的蛋的蛋黄没有凝固通俗的说就是蛋黄没熟透的蛋

千问 · 2019-8-16 10:37:11

煮荷包蛋的时候蛋心没有熟透，呈粘稠的粥状。就叫糖心蛋