小型简易啤酒厂

显示全部楼层 · 2010-11-26 18:41:04

我可以很负责任的告诉你换个项目吧这行太难

千问 · 2010-11-26 18:41:04

起码需要一套发酵设备，还有灌装设备

千问 · 2010-11-26 18:41:04

每批次做一吨的，相当于一个月做一吨的，差不多`100万元。我以前上学时的试验设备就是这么大的，也是这么多钱。需要设备大概是两个一吨半的可加热的、可降温的不锈钢罐（内衬罐也行），小锅炉，过滤机，粉碎机，几个小形罐及无菌培养箱，无菌操作间等用于酵母扩培。至于赚钱，原料大概每吨酒一千元钱，其他的你自己算。

千问 · 2010-11-26 18:41:04

制造生啤的设备有小型的，专供酒吧，餐厅使用的设备，20万以内就有的，你可以上网查查看。

千问 · 2010-11-26 18:41:04

有市场的话回收是很快的，你打山东中德的电话问下吧，给你推荐一下。0531-81219666

千问 · 2010-11-26 18:41:04

靠自酿啤酒赚钱还是很难得，现在的啤酒市场主要靠大规模大批量低成本赚钱，而且国人的啤酒消费习惯与西方人不同，所以像德国人那样的小啤酒作坊生存空间只怕很有限。及时想参考自助中自酿啤酒的方式，也得需要相应的招牌菜品。