制作好的绿茶茶坯料怎样改良其口感

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查看11 | 回复4 | 2010-5-10 22:03:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天喝到一款被重新改良过了的绿茶。原茶底是广西福云茶,粗茶。原茶口感苦涩。被改良后茶带有兰花香气,持久耐泡,口感清爽滑。不得其解!制作茶的朋友说是用原来的粗茶经过重新进行调配了的!有哪位高手知道其间的改良过程??

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千问 | 2010-5-10 22:03:57 | 显示全部楼层
你喝的是经过调配的茶汤吧,茶汤苦涩是因为咖啡因含量高,是品质很低的象征之一,改良不难啊,青茶制作工艺中的摇青可以让香气呈兰花香,茶叶卷曲后就会耐泡,如果调制的话,要加甜味剂啊,阿斯巴甜、蔗糖都可以。
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千问 | 2010-5-10 22:03:57 | 显示全部楼层
苁蓉绿茶配料:红茶 枸杞 淫羊藿等沙漠肉苁蓉主要几大功效:(1)提高机体免疫功能;(2)调节神经内分泌;(3)补肾,提高性功能;(4)延长寿命和抗衰老;(5)润肠通便,排除体内垃圾.(6)增强体力和抗疲劳;(7)保肝,抗肿瘤,抗辐射;(8)增强记忆能力;(9)治疗前列腺炎。(10)抗动脉粥样硬化;(11
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千问 | 2010-5-10 22:03:57 | 显示全部楼层
可以把茶叶放到微波炉里 调低火转有几分钟
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千问 | 2010-5-10 22:03:57 | 显示全部楼层
靠抄茶时间决定口感呗
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