老年人补钙菜

显示全部楼层 · 2010-5-11 12:54:55

老年人需要补钙，什么菜比较好
菜名、做法，以及营养效果都列出来，（做到这点的可以加分。
最好可以不要含豆腐的，因为豆腐的菜已经找到很多，所以豆腐菜可以尽量少一点

千问 · 2010-5-11 12:54:55

豆浆

千问 · 2010-5-11 12:54:55

其实中老年补钙除了用补钙产品，还要吃一些含钙的食物。还有要锻炼身体。食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮我这里有一篇不错的文章是

千问 · 2010-5-11 12:54:55

最好是到安利专卖店买纽崔莱的钙镁片，便宜，天然，易被吸收。205元买250颗。国家体操队吃的。

千问 · 2010-5-11 12:54:55

食补固然重要，不过建议服用保健品，纽崔莱的钙镁片就很好的。吸收率高。纯植物提取物。