食品召回制度的主要内容是什么

显示全部楼层 · 2010-5-11 08:58:22

食品召回制度的主要内容是什么

千问 · 2010-5-11 08:58:22

根据国家食品召回规定，我写了一个《食品召回管理制度》供参考：
《食品召回管理制度》
为了加强食品安全监管，避免和减少不安全食品的危害，保护消费者的身体健康和生命安全，根据国家质检总局《食品召回管理规定》，结合我县实际制定本制度。一、食品召回级别分为三级：一级召回：已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡的，或者流通范围广、社会影响大的不安全食品的召回; 二级召回：已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度一般或流通范围较小、社会影响较小的不安全食品的召回; 三级召回：已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对

千问 · 2010-5-11 08:58:22

法律规定，国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，法律还规定，食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。