生吃茄子有什么好处

显示全部楼层 · 2010-5-13 06:38:22

生吃茄子有什么好处

千问 · 2010-5-13 06:38:22

一个名师，讲了生吃茄子的食疗和作用，今天早上我也和老公去菜市场买了3个茄子回来按照名师说的尝试了一下，恩不错真的很好吃，其实很简单的，把茄子清洗干净后切成小片用食用盐盐3-5分钟后，把首先调好的芝麻酱放进去可好吃呢，我今天一个人就吃了一根，茄子可以降血脂高、高血压、减肥、美容等等。凉拌吃含丰富的维生素及蛋白质和钙，能使血管变柔软，多吃茄子有助于减少老年斑；茄子有化瘀作用，能降低脑血栓发生。茄子还能减肥，如果是炒之类的烹饪方法肯定不行，茄子很能吸收油的，如果你经常做饭的话就应该知道，做茄子还要多放点油。想减肥的话，就生吃茄子，皮削掉，不削皮凉拌味道也不错。（我是没有削皮吃）茄子生吃可以保留更多的维生素D，能保护血管。中医认为：茄子性味古寒、有

千问 · 2010-5-13 06:38:22

生吃茄子含丰富的维生素及蛋白质和钙，能使血管变柔软，可以降血脂，有助于减少老年斑；茄子有化瘀作用，能降低脑血栓发生。茄子还能减肥，如果是炒之类的烹饪方法肯定不行，茄子很能吸收油的，如果你经常做饭的话就应该知道，做茄子还要多放点油。想减肥的话，就生吃茄子，皮削掉，不削皮凉拌味道也不错。（我是没有削皮吃）茄子生吃可以保留更多的维生素D，能保护血管。中医认为：茄子

千问 · 2010-5-13 06:38:22

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千问 · 2010-5-13 06:38:22

据说是有好处~但是在10几年前没有污染的茄子老一辈的人说甜丝丝挺好吃的~可以生吃~但是现在的茄子生吃很难吃~真的难以下咽~生吃茄子还是有营养的~~高血压生吃茄子好茄子本来吸油所以生吃可以刮刮油水呵呵知道就这么多~~

千问 · 2010-5-13 06:38:22

茄子生吃可以保留更多的维生素D，能保护血管。中医认为：茄子性味古寒、有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等攻效。茄子中主要成份有：葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC、尤其是糖份含量比番茄高一倍，而茄子纤维还含一定量的皂草甙，并且在紫茄子中含有较丰富的VPP。生吃茄子可以使血液胆固醇含量不致増高，因不易患黄疸病，肝脏肿大、动脉