台湾各地都有名闻遐迩的乡土小吃,像彰化肉丸、台南担仔面、基隆天妇罗、新竹米粉,以及处处可见的卤味、

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查看11 | 回复1 | 2010-11-25 00:08:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
台湾各地都有名闻遐迩的乡土小吃,像彰化肉丸、台南担仔面、基隆天妇罗、新竹米粉,以及处处可见的卤味、蚵仔煎、蚵仔面线等等。这些有的已有百年历史的小吃,之所以深受欢迎,历久不衰,主要的原因是用料实在、口味地道,再加上若干祖传的手艺、秘方,乃成为老少咸宜、近悦远来的点心和零食。请问如何将这些小吃在大陆发扬光大?

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千问 | 2010-11-25 00:08:15 | 显示全部楼层
直接找台湾有名的连锁店面跟他们签约啊 ~跟他们进行加盟(例如士林豪大鸡牌等...)如果只是一般小吃 我建议不要单卖 应该要把台湾传统的简易小吃弄在一起例如大肠蚵仔面线就会跟臭豆腐 猪血汤 金针排骨 香菇鸡汤一起卖这样
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