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猪肝补血吗？卤的猪肝呢？

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查看11 | 回复4 | 2016-10-7 00:38:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
猪肝能补血，前段时间我在电视上看到营养专家说，要想发挥猪肝最佳的补铁补血作用，卤煮就不如做汤了。100克生猪肝含铁22.6毫克，而卤煮好的只有2毫克。所以卤过的猪肝达不到补血的作用。建议做汤吸收效果好。
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千问 | 2016-10-7 00:38:03 | 显示全部楼层
补血。猪肝还有铁元素，所以补血吧。
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千问 | 2016-10-7 00:38:03 | 显示全部楼层
用铁锅抄菜了
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千问 | 2016-10-7 00:38:03 | 显示全部楼层
熬粥是最好的。
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