请问可可豆变成巧克力的完整过程是什麽

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查看11 | 回复3 | 2018-10-1 11:07:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
可可树长在非洲和南美洲热带,五年的幼苗便可长成大树。当地居民将可可果用棍子打下,然后用刀切成两半以便去取里面的可可豆。可可豆被太阳晒干了以后便用大麻袋装起来,以便去运到世界各地。运到了可可加工厂后可可豆就先被炸出了可可油,然后【兵分两路】。可可豆被炸完了油后便被磨成可可粉,接着再次【兵分两路】。可可粉和可可油会被包装起来单蹦儿买。另一边的可可粉便和其他的调料混合起来,像糖,牛奶,可可油等。接着所有的调料遍在机器里搅拌几天,搅拌了匀的不能再匀的时候才会被倒在模子里放入大冰柜冷却。硬了之后便是 巧 克 力!根据味道的不同,可可的多少也不同。百分之30的巧克力很好吃,但百分之80的就很苦了。而白巧克力里根本就没有可可,只有可可油,所以是白色的。可可越多,
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千问 | 2018-10-1 11:07:52 | 显示全部楼层
B01_013
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千问 | 2018-10-1 11:07:52 | 显示全部楼层
在危地马拉,这里人们家家种植可可树,这里有一种传承了2000年的神圣美味,黑巧克力。
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