看不懂?!河南知名餐饮企业因何停业?

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查看11 | 回复1 | 2021-1-15 01:51:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
又到年底了,各行各业,各个企业都开始风风火火举办自己的年会。年会年年有,但好像翻来覆去好像就那几样,总结、吃饭、娱乐、抽奖、“嗨皮”......究竟,年会的意义是什么?又该怎么开?到底什么样的年会,才能让员工有感觉,企业有方向!不妨先来看看这场“惊呆了”河南餐饮人的品牌年会......


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1.
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阿五黄河大鲤鱼品牌战略年会现场

2019年1月14日,河南知名餐饮企业阿五黄河大鲤鱼发布信息,停业一天办年会。
活动一经公布,便在圈里炸了锅,一时间纷纷扰扰,争议声不断。
有人说,有钱不赚,营业一天几十万,说不要就不要了!
有人说,瞎胡闹,内部开个会,搁得住停业?
有人说,真任性,只有好吃的地儿敢这么搞!
有人说,搞噱头,博眼球而已,开个年会也不忘刷存在感!
有人说,停业一天,全员开年会,集体学习、梳理企业文化和未来发展方向,这样的企业值得尊敬和学习!


2.
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阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武先生在年会上和大家分享

那么,事实究竟如何?阿五又缘何做出此举?
记者专门采访了阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武。他说,首先要给15年来一直关心、支持阿五的食客说声对不起,很抱歉这一天不能给大家提供服务。


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樊胜武先生现场为大家解读 为什么要停业办年会
问及初衷,他表示,我们停下来,不是为了休息,而是想当面给员工说声谢谢,也好好梳理一下阿五未来的发展方向,如何提升阿五的服务和出品质量,如何把控食品安全和品牌未来!虽然阿五创办十五年来取得了一些成绩,但离我们的梦想还很遥远。希望所有关心和支持阿五的家人和媒体朋友们能够理解。

3.
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年会现场
网友1:企业年会要量力而行,因人而异。每个企业的基因都不一样,情况也不一样。停业开年会的必要性到底有多少?收益是不是大于回报,值得职业经理人深入思考。
网友2:到底是作秀博眼球,还是搞噱头刷存在感,下次去吃条鱼,看看有没有更好吃,服务有没有更热情就知道。微笑.jpg
当地吃货:本来家里老人过生日,安排了阿五,好烦啊,又得重新找地方了!
外地吃货:很早之前就听说过阿五,这次来郑州本来兴冲冲想尝尝大鲤鱼,谁知道停业了,真是不巧!
餐饮协会领导:开年会很有必要,一年了,大家聚聚餐、发发奖。停业开,损失那么大,没必要啊!
餐饮人顿玉松:这个活动搞得很好。不仅为行业树立一个标杆儿,也让员工和企业共同成长。一般比较大的品牌和企业才能这样搞,像小企业就不行了。
餐饮人李宇春:绝大部分公司都是中高层管理者闭门开会,店面正常营业,唯有阿五敢停业办年会,花出去七位数,让员工和企业共成长此等魄力,如此魅力,唯有阿五
媒体人李肖肖:感觉这是非常有魄力的一件事。说明企业做到了把“文化”放在了挣钱之上,而“文化”又会反过来对企业有很深的凝聚力。
媒体人郝楠楠:很多人在“包装”文化,但是阿五却把文化和情怀植入到了骨子里。就像今天,阿五牺牲实打实的客流和营业额,停业开年会,带着全体员工来一次大聚会。这种真诚,无疑是提升内部员工向心力最有效的途径。

4.
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年会现场
员工一:听了总经理的工作报告和未来展望,才知道公司过去一年收获满满,才知道明年的工作那些是重点,还有红包领,这样的年会我喜欢!
员工二:平时都在自己店工作,今天听到公司各店各部门同事明年的工作规划,还有很多优秀同事的事迹,学习了很多,收获了很多。新的一年,向他们看齐!
员工三:又是看节目,又是发红包、聚餐,感觉跟过年一样,两个字,得劲!


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年会现场
员工四:今年没得奖很遗憾,明年再接再厉,争取也能站在台上领奖,也能免费出国旅游!


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阿五奖励突出贡献员工 免费带薪澳大利亚8日游
员工五:开完会才知道,身为一个阿五人有多幸福,我会珍惜这份荣耀,助力阿五未来走得更远!
一家好企业,一个好老板,一定会善用年会,把企业托举得更高、更远,把年会打造成一场激发生产力的盛宴!
对公司一年的工作进行总结;集中体现公司实力、人文关怀;奖励先进,树立榜样;统一认识,部署战略,锁定目标,激发斗志
所以,各位Boss们,你觉得停业办年会,到底值不值?今年的年会,你想怎么开?各位小伙伴,一起来说说,你最想要的年会长啥样?

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千问 | 2021-1-15 01:51:24 | 显示全部楼层
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