为什么重金属工人要多喝茶?

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查看11 | 回复3 | 2009-6-30 22:42:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
对重金属毒害的解毒作用。 现代工业的发展的负面效应之一就是出现了环境污染。各种重金属(如铜、铅、汞、镉、铬等)在食品、饮水中含量过高是其中的一个方面。这些重金属的含量过高对人体健康具有明显的毒害作用。实验证明,茶叶中的茶多酚对重金属具有强的吸附作用,对水中的银、镉、钴、铜、镍和铅等重金属具有非常彻底的吸附效果,所以常饮茶对健康定有受益。参考资料:http://www.sdcate.com/yswh/teas/2008062492910-4.shtml

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千问 | 2009-6-30 22:42:10 | 显示全部楼层
因为茶叶中含有茶碱和柔质,可与重金属反应生成相应的沉淀,随大便排出,降低了重金属对人体的危害.
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千问 | 2009-6-30 22:42:10 | 显示全部楼层
茶叶中含有茶多糖,可以与体内的重金属络合,使之排除体外,故重金属工人喝茶有利于排毒
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千问 | 2009-6-30 22:42:10 | 显示全部楼层
重金属在人体内以离子的形式存在,它会破坏蛋白质,从将蛋白质分解掉,使人中毒重金属可以使蛋白质变性,即可使人体中毒,茶中含有茶酚可以吸附重金属离子,同时茶碱也可与其反映生成不溶物
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