有一次我在日本料理吃的北极贝是黄色的。请问黄色与红色有什么区别?

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查看11 | 回复4 | 2020-7-29 11:34:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
赤贝又是什么?两个有什么区别吗?

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千问 | 2020-7-29 11:34:32 | 显示全部楼层
鲜活的北极贝是黄色和黑色的,熟了后变成白色和红色的。说明,你去的日本料理店是很正宗,提供鲜活的北极贝刺身。在中国超市卖的都是在船上处理后的,所以红色。
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千问 | 2020-7-29 11:34:32 | 显示全部楼层
我不记得有黄色的北极贝北极贝一般的颜色都是上红下白,如果是全黄的话,那个是赤贝
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千问 | 2020-7-29 11:34:32 | 显示全部楼层
红色的营养高
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千问 | 2020-7-29 11:34:32 | 显示全部楼层
公母之分吧
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