农夫烤鱼的做法

显示全部楼层 · 2009-7-1 13:33:55

先把鱼杀好10条，再用大葱2根，生姜100克，盐30克，味精40克，蚝油30克，生抽50克，料酒40克.伴好掩个30分钟就可以烤了，(如果你不用10条，你自己看比例)，再把鱼夹好放到木炭上面烤，在把铁盘烤热，先刷油烤，快烤熟的时候再放些辣椒，子然，在铁盘里放一两块洋葱，(为了铁盘不粘鱼皮)，在到锅炒料，西芹半斤，盐，味精，豆瓣酱，泡菜，(份量自己看着放)，再把鱼放到铁盘里把炒好的料放下上去，再加点啤酒就ok

千问 · 2009-7-1 13:33:55

先拿<。)#)))≤出来，再烤