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萝卜有维生素A吗

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2 | 2010-5-21 20:13:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

没有动物内脏、水产中含有较多的Vit A胡萝卜中含胡萝卜素，食用吸收后可以在体内转化为Vit A其他萝卜没有胡萝卜素

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千问 | 2010-5-21 20:13:32 | 显示全部楼层

胡萝卜有胡萝卜素，也叫维生素A原，是VA的前体，在体内可以转化为维生素A。但是脂溶性的维生素A胡萝卜是没有的。白萝卜没有VA及任何相关物质。

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千问

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