用铝锅煮东西会不会中毒

显示全部楼层 · 2010-5-22 09:33:09

前几天家理用铝锅焯菠菜，然后剩下的水忘记倒掉了，一直又煮了很长时间，之后洗了锅，在煮开水上面总是会有白沫，严重的是这几天家里所有的人都开始生病，主要就是嗓子疼，肿，去医院医生只让输液，我想问问大家是不是用这个锅煮的开水里有什么让我们中毒了

千问 · 2010-5-22 09:33:09

一般是不会的但是有些食物不能在铝锅中煮这个是肯定的不过菠菜应该没事应该是别的原因

千问 · 2010-5-22 09:33:09

尽量不要用铝锅炒菜，煮东西没有问题，你家里人的情况和铝锅是没关系的，

千问 · 2010-5-22 09:33:09

家用铝锅成分是锑铝合金不易分解很难中毒除非经常用这种锅煮酸猪脚类汤该类汤所用醋酸会分解锅中的铝成为离子量大了会中毒因此大多酸汤用瓦锅煮安全而且