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市场上“鲜蒜”和“大蒜”的区别

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查看11 | 回复2 | 2010-5-24 14:28:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
鲜蒜和“大蒜”的区别 我看鲜蒜价格和大蒜差距很大所以想问一下这两者或几者的区别是什么 谢谢了

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千问 | 2010-5-24 14:28:25 | 显示全部楼层
没什么区别，刚收获的大蒜就叫鲜蒜，水分足一些，要经过凉晒才可以长时间保存，不然鲜蒜会变霉，质量会下降，他们指的鲜蒜是今年刚收获的大蒜，大蒜就是库存的蒜，鲜蒜肯定要好做买卖一些。
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千问 | 2010-5-24 14:28:25 | 显示全部楼层
就看大蒜外面的皮咯。如果看到皮比较黑或者比较柔软的也不行。
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