化学溶液

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查看11 | 回复1 | 2010-12-1 20:11:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
维生素是人体不可缺少的物质,蔬菜中含有大量的维生素,生活中清洗蔬菜有两种:先洗后切和先切后洗,哪一种更合理

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千问 | 2010-12-1 20:11:38 | 显示全部楼层
先洗后切。因为切后维生素会溶解在水里,维生素是弱酸,易溶于水,为乐防止维生素流失最好是先洗
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