补充维生素C，3大误区值得注意

显示全部楼层 · 2021-1-6 08:55:37

我们都知道喝一杯气泡水便能补充丰富的维生素C，携带方便的维C泡腾片越来越得到大家的认可。但我们发现，有些人因操作不当损耗不少维C。下面为大家总结了3个吃维生素C的误区。

1.水太烫放入维C泡腾片
刚从饮水机接出的水很烫，放入维C泡腾片，在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉，这是很多人的“省时妙招”。实际上，虽然泡腾片制剂稳定性很好，但维C在80摄氏度以上的热水里，还是会有一定损耗的，容易被氧化分解。因此，最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。

2.放太久
如果你的杯子比较大，冲一杯维C泡腾片可能喝一上午，在空气中暴露时间过长也会损耗维C。冲泡腾片时的水量对维C的吸收效果影响并不大，因此，每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可，以便尽快喝完，而且要现泡现喝。

3.混着喝
有些人还会用用茶水或饮料冲泡腾片，也可能埋下安全隐患。因为常用的泡腾崩解剂，是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的，而茶水中含有的茶碱等成分，会与维C或崩解剂起化学反应。饮料中则一般含有苯甲酸钠，也会与维C起反应而产生有害物质——苯。

吃泡腾片有这么多细节需要注意，那为什么不选择一个更方便的补充维C的方式呢，那就是吃维C片。我就是吃vikki维C咀嚼片来补充维C，维C咀嚼片相对于泡腾片服用方式会简单快捷很多，而且不用担心维C补充不足或者是过量的问题，一粒vikki维C就足够补充我们身体一整天的维C需求。

我们身体对很多营养素的需求都是有限度的，过量就不好了。提醒大家注意：长期口服大剂量维C会给人体带来更多的副作用，可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等症状;还可能增加肾结石、深静脉血栓的患病风险。