谁言北京无小吃~过小年,上菜喽~

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查看11 | 回复0 | 2021-1-15 07:02:46 | 显示全部楼层 |阅读模式


水爆肚,那蘸料可比爆肚地道。
柔中带韧的清汤爆肚,头也不回的扎进蘸料里,扭身一出来就是浓稠香溢的老北京味道。



右上那个像蜜蜂窝的东西叫莜面窝窝,荞麦做滴。
其貌不扬,可做起来讲究,一个窝窝挨这一个窝窝,都是老师傅的手艺。沾上右下那有些门道的肉汤头,绝配绝配,自由一番风味。
左下那厮就是“臭名远播”的卤煮火烧。别看他有模有样的,实际上......


他是这个样子的——翻滚中已恍如隔世的卤煮滋味。


“要想吃炒肝,鼓楼一拐弯”——从早到晚都是饭点的姚记炒肝店。



顺时针方向(豆汁、焦圈、炸灌肠、炒肝),时间晚8:35分。
豆汁的味的确不是一般人享用的了的,不过跟下面的麻豆腐相比,真是招人待见多了。



~~~三缺一,等待炸酱面~~~



一路上,老妈吃的最舒服,最顺口的一顿。好一锅潮汕粥~



还有太多太多没图有真相的...文宇奶酪啊、三元梅园啊、北冰洋汽水啊、烤肉季啊、找茶啊。。。
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