生日蛋糕里的奶油及面包中的植物奶油吃了对人有何伤害，欧盟是否禁用了

显示全部楼层 · 2010-12-4 23:17:05

植物奶油中反式脂肪酸含量很低在1％以下食用过量易引起脂肪堆积部分国家有建议每日摄入量不超过2克/人含量在1％以下的被称为安全食品其实鸡蛋都含有天然生成的反式脂肪酸只要控制量就不会造成什么危害

千问 · 2010-12-4 23:17:05

危害增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成；提高低密度脂蛋白胆固醇，降低高密度脂蛋白胆固醇，促进动脉硬化；增加2型糖尿病的发病率；影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。

千问 · 2010-12-4 23:17:05

好处：色泽好，口感好、成本低。危害：糖尿病、心血管毛病、老年痴呆、乳腺癌。用于：面包、蛋糕、饼干、奶酪、油炸薯片、方便面、冰激凌等。

千问 · 2010-12-4 23:17:05

欧盟？不知道至少现在上海还是这样的我从来都不晓得有这事不过我是不吃奶油的