茄子夹肉馅怎么做 我知道有好几种做法,但是我喜欢炸的那种 不是茄盒 是茄子夹肉 一整根茄子放进去

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查看11 | 回复5 | 2020-6-4 19:19:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
里面带肉馅,有蒸的,闷的 酱的还有炸的 把这几种都告诉我好不好

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千问 | 2020-6-4 19:19:02 | 显示全部楼层
【蒜香肉末烤茄子】茄子,肉末,蒜泥,姜蓉,盐,糖,鸡精,生抽,香油。1。把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后装盘放进烤箱里烤两分钟,用手试试变软后。2。接着,用烤箱烤3分钟左右,时间也根据茄子的大小做了适当调。3。取出烤盘,将肉末,蒜泥,姜蓉,盐,糖,鸡精,生抽,少许香油,拌均匀抹进茄子里,烤箱预热220°,上火10分钟左右,将蒜泥
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千问 | 2020-6-4 19:19:02 | 显示全部楼层
把茄子切双飞片,再把肉馅放在两片茄子中间。外边裹上脆炸粉(有现成的卖)炸好,配点椒盐就是美食了!
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