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缺乏维生素k也会导致死亡?那要怎么补充维生素K呢? ...
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缺乏维生素k也会导致死亡?那要怎么补充维生素K呢?
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2022-6-19 04:58:16
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吴先生差点和产科的医生打起来,后来才知道一切都是误会。
.hzh {display: none; }吴先生(化名),上海人,今年32岁,盼孩子出生盼了很久,但是由于妻子生产过程中不是很顺利,吴先生的女儿一出生就被送到保温箱里吸氧。
吴先生焦急万分,医院的缴费单也是一个一个的来,才短短几天,就花了好几万。吴先生心力交瘁,一次缴费的时候无意间看到一张关于维生素K注射的缴费单。吴先生顿时炸了,这笔费用医院并没有先前告知吴先生,他也不知道新生出生必须会注射维生素K,就这样和主治医生闹起来了。
好在通过医生解释,吴先生才明白其中的缘由。吴先生说:“我不是医生,哪里知道小孩注射维生素K,是为了防止产后出血。”
一般来说,小儿在出生前都会注射维生素K,这是由于小儿容易缺乏维生素K,导致颅内出血等问题。
相比于维生素B、C,维生素K的存在太渺小,甚至很多人听都没听说过,但小妙想告诉大家,维生素K是人体非常重要的维生素之一。
一、什么是维生素K?
很多人都听过维生素B、C,但是听说维生素K的人却很少,到底维生素K是什么?
维生素K有维生素K1、K2、K3、K4四种形式,其中K1、K2是天然存在的,属于脂溶性维生素,K3、K4是人工合成的水溶性维生素。维生素K能耐酸和耐热,在正常的烹调中损失很少,不过对光比较敏感,容易被紫外线和碱分解。维生素K是重要的营养素,维生素K能防止婴儿出现出血疾病,还能减少女性月经期间大量出血,预防痔疮和内出血,促进血液的正常凝固等。
二、维生素K对人体健康极为重要
维生素K对人体健康有着极为重要的作用。
首先,维生素K能起到血液凝固作用。研究发现,维生素K是合成凝血因子2、7、9、10的必需物质,还是凝血因子γ-羧化酶的辅酶,如果人体缺少维生素K,凝血需要更长的时间,严重会导致难以凝血、血流不止,甚至是死亡。
其次,维生素K可以预防动脉钙化。基质Gla蛋白是血管钙化的强抑制剂,如果身体缺乏维生素K 会使得基质Gla蛋白低羧化,导致血管钙化过程受到影响,因此摄入维生素K ,能预防动脉钙化,有利心血管健康。
另外,维生素K还可以防治骨质疏松。维生素K参与了人体的骨代谢,有研究和流行病学调查显示,补充维生素K可有效降低骨丢失,对于骨质疏松患者而言,可降低骨折发生率。所以,维生素K的补充,能一定程度上防治骨质疏松。
三、出现3大症状,是缺乏维生素K了
竟然维生素K这么重要,那我们在你们知道自己有没有缺乏维生素K呢?身体缺乏维生素K会出现3大症状。
●出血:维生素K参与了人体的凝血,在缺乏维生素K的时候,就会使人出现凝血功能障碍,出现出血的情况。皮肤容易出现淤青和瘀斑,还会出现流鼻血、牙龈出血、消化道出血、伤口不易愈合等,女性会出现经期延长。
●失眠多梦:缺乏维生素K的时候,会出现神经系统方面的症状,如失眠多梦、容易困倦和发怒,出现烦躁焦虑等。
●消化不良:缺乏维生素K还会对消化系统有所影响,胃肠道消化吸收的功能会减退,出现消化不良、恶心呕吐、反酸烧心等症状。
四、如何补充维生素K?
缺乏维生素K,我们应该如何补充?
0到1岁的婴儿每天需要补充10到20微克的维生素K,0至11岁儿童为11到60微克,11到18岁青少年为50到100微克,18岁以上的成年人每天应摄入70到140微克。如有必要计算维生素K 摄入量,《中国居民膳食营养素参考摄入量》显示,维护骨骼健康的维生素K摄入水平为2微克/千克。
对于维生素K的摄入方式,食物是最安全有效的方法,维生素K普遍含量度的是绿叶蔬菜,白菜、菠菜、莴笋、花椰菜等食物的维生素K 含量都不低,可以适当多进食一些,烹饪用油可以用黄豆油、橄榄油等维生素K含量高的食用油。
小妙列举除了常见的一些食物中维生素K的含量,希望可以给大家一些参考。
维生素K对人体的重要性毋庸置疑,但现实中很多人摄入量不足,对此应需调整饮食,尤其是老年人。如果因为某些原因无法从食物中获取足够的维生素K,可使用补充剂。
参考资料:
[1]龙燕;张昌华.维生素K在人类骨健康中的作用[J].中国骨质疏松杂志.2013-11:19(17)-1207-1220
[2]号称“凝血之王”的维生素K应该怎样补充.澎湃新闻.2020-06-12
[3]崔家幸.老年人如何补充维生素K[J].糖尿病之友.2014-02
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