糖尿病人能吃苋菜吗

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0 | 2022-6-19 04:58:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

糖尿病人通常能够吃苋菜，因为苋菜并非高糖分食物，不会对血糖造成影响。
糖尿病人可以适当吃苋菜，因为苋菜中不仅含有膳食纤维、钙和铁，还含有丰富的镁元素，这种物质可以促进人体胰岛素的分泌，有助于控制血糖，但要适量，不能一次吃得太多，因为苋菜还有通便的作用，但是无节制地食用苋菜可能会引起腹泻症状，而且苋菜中钾含量很高，如果大量食用会加重肾脏代谢负担。另外，苋菜还具有感光性，部分人群在食用之后可能会出现植物性日光性皮炎，导致皮肤有发紫、灼热及弥漫性肿胀等过敏性反应，大量食用苋菜更易出现这种过敏反应。
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