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煮多个人的饭怎么样才不会是生的

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查看11 | 回复3 | 2010-5-28 22:44:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
我在食堂煮饭 大约30个人左右吧以前从来没煮过 我怎么老是煮成上面生下面烂 怎么样煮才能煮好 电饭堡煮

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千问 | 2010-5-28 22:44:20 | 显示全部楼层
你的电饭煲是否超出了米的限量。就是说，过了电饭煲的最高限度了。如果按照标准规格焖饭，还出现你说的这个状况。那应该是电饭煲本身的问题。你下次做的时候，等锅开了以后，你用东西先上下翻一翻。我想那样会比较均匀。估计不会再出现你说的那个情况了。
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千问 | 2010-5-28 22:44:20 | 显示全部楼层
我一般煮时下面生！上面烂！貌似水不够！
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千问 | 2010-5-28 22:44:20 | 显示全部楼层
水放太少了
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