蒸馏酒精为什么最高是95%

显示全部楼层 · 2015-9-12 18:11:07

老师讲要得到无水乙醇要加氧化钙，这好说。
为什么直接蒸馏只能得到95%的乙醇？？？？？？
气体分子比与溶液比值达到相等。为什么？气态物质和液态的相同吗（同压下）？不是他们的平均动能不同。水或乙醇的比值会不会略小或略高，只是变化值很小。？

千问 · 2015-9-12 18:11:07

因为根据物理化学的知识，乙醇能够和水形成恒沸混合物，这种恒沸混合物在一定的压力下，组成和沸点都固定，其中乙醇的百分含量是95%，沸点为78℃。所以用简单蒸馏无论如何只能得到 95%的乙醇
因为蒸馏是靠加热，利用乙醇的沸点低于水将其与水分分离，但只要加热水肯定就要蒸发，所以无论如何都会有少部分水分以水蒸气的形式混入蒸馏出的乙醇中。使得浓度不能达到1

千问 · 2015-9-12 18:11:07

因为根据物理化学的知识，乙醇能够和水形成恒沸混合物，这种恒沸混合物在一定的压力下，组成和沸点都固定，其中乙醇的百分含量是95%，沸点为78℃。所以用简单蒸馏无论如何只能得到 95%的乙醇，要制备99.5%的乙醇必须用生石灰或者分子筛存在的情况下蒸馏，如果要更高纯度的，比如绝对无水（>99.95%)的乙醇，要在99.5%的乙醇中加入钠丝然后蒸馏

千问 · 2015-9-12 18:11:07

因为达到了共沸组分，此时的饱和蒸汽压和大气压一致，则水和酒精共同被蒸出，其浓度只能是95%,如果此时改变反应釜中的压力，则平衡被打破，其浓度可能会高于或低于95%，这要看是减压还是增压。

千问 · 2015-9-12 18:11:07

因为蒸馏是靠加热，利用乙醇的沸点低于水将其与水分分离，但只要加热水肯定就要蒸发，所以无论如何都会有少部分水分以水蒸气的形式混入蒸馏出的乙醇中。使得浓度不能达到1。