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为什么我家的豆浆机磨出来的豆浆放咸的都不会有豆花的（步步高的）

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查看11 | 回复3 | 2010-5-28 16:38:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
豆浆机做出来的豆浆没有豆花的，它是靠刀片转速快磨碎的，象这种天气热的话放久了出现豆花 ，就是变质了。不能喝的啊
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千问 | 2010-5-28 16:38:48 | 显示全部楼层
呵呵，没听说过“一物降一物，石膏点豆腐”的说法？？？
现在市场上有"豆花一点成"卖，豆浆做好后，滤掉豆渣，趁热把豆花一点成倒进去，用勺子搅拌几下，静置18~25分钟，即可。这样作出来的豆花比较嫩，口感不错。
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千问 | 2010-5-28 16:38:48 | 显示全部楼层
不是咸的吧,是石膏
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