电磁炉锅为什么用磁铁吸不了却效能更好

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查看11 | 回复4 | 2010-6-4 09:42:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
我家有个电磁炉,它本身带个锅,用磁铁吸不了,却煮东西特快,一开就红了,锅快烧坏了。我自己也买了个电磁炉专用的锅,用磁铁能吸,我本想这一定会更快,因为电磁炉就是电磁感应的,可没想到慢了好多,根本就是浪费电。

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千问 | 2010-6-4 09:42:38 | 显示全部楼层
这个跟锅的电阻有关的,电阻越小磁场产生的电流越大,发热也越大,跟锅本身的磁性没关系的,相对而言,没有磁性的锅应该是纯度更高的金属做的,电阻更小。
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千问 | 2010-6-4 09:42:38 | 显示全部楼层
电磁炉锅是合金的,铁的成分比较少,所以吸热少,易加热!电磁感应并不是指锅和电磁炉发生发生电磁感应,而是电磁炉内的导线圈发生电磁感应,其实在用电磁炉时电磁炉也会发热的!至于买什么样的电磁炉锅,我推荐你还是买品牌的吧,毕竟左换又换不如用个好点的省心和实惠!
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千问 | 2010-6-4 09:42:38 | 显示全部楼层
重的锅厚,加热慢,轻点的锅薄点的锅加热就快了,电磁炉送的一般是生铁的锅,挺重,不过铁锅加热都还蛮快的
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千问 | 2010-6-4 09:42:38 | 显示全部楼层
一个是不锈钢,一个是不锈铁,可能区别在这
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