牛排到底几分熟

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查看11 | 回复4 | 2021-1-16 01:15:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
外国人爱吃牛排(steak),有一段时间疯牛病(mad cow desease)风靡英国、美国,把中国也搞得人心惶惶(panicy)。
你也爱吃牛排吗?你都爱吃几分熟的牛排,你知道牛排一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟在英语里怎么说吗?
一分熟:rare
三分熟:medium rare
五分熟:medium
七分熟:medium well
全熟:(well) done
例:
1. Please give me a fillet steakmedium rare.
给我来份三分熟的菲力牛排。
2. Give me a prime steak well done.
给我来份全熟的特级牛排。
你都知道从一分熟到全熟的牛排该怎么说了吗?下次到国外去一定用上哦。

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千问 | 2021-1-16 01:15:28 | 显示全部楼层
西餐牛排好像没有全熟吧,我记得我朋友好像有一次就开玩笑的喊了一回全熟,结果服务员说对不起先生我们这牛排最多8分熟。评论图片

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千问 | 2021-1-16 01:15:28 | 显示全部楼层
胡建 发表于 2016-7-12 17:20
西餐牛排好像没有全熟吧,我记得我朋友好像有一次就开玩笑的喊了一回全熟,结果服务员说对不起先生我们这牛 ...

Perhaps they just don't provide steak well done.But we do have a term/word for this kind of steak.
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千问 | 2021-1-16 01:15:28 | 显示全部楼层
十二分熟。入口化渣最好。评论图片

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千问 | 2021-1-16 01:15:28 | 显示全部楼层
城南旧梦 发表于 2016-7-13 16:06
十二分熟。入口化渣最好。

overdone过熟。评论图片
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