谁还为上了钩的鱼下鱼铒——黑椒鸡腿

显示全部楼层 · 2021-1-16 01:45:46

又好些天没更新了。明儿咱休息，不用早起了，上网来瞧瞧。

发现各位筒子都在上端午的菜谱。咱今年不包粽子喽。我不吃，老爸老妈也不咋个喜欢吃，只有姥姥爱吃，又不能多吃。去年包了十几斤的糯米粽吃了大半年。再说也没空包，俺现在也算半个上班族了。一天忙的晕头晕脑的，下了班网都懒的上，只想躺着。
前些天还差点晕倒。中午没吃好，午饭过后就吐，难过死了。朋友去看我，说我的脸都是铁青色。我发现，我现在的体质只能支撑七天，七天后就挺不住了，感觉像营养不良似的。唉，再坚持几天朋友回来就好了。老妈和婆婆瞧我那样儿心疼够戗。一劲儿的说，可别去啦，帮忙再把你自己搭上。

唉，三十上下正是好年龄，也正是做事儿的年纪，可我这身子骨是干啥啥不行，吃啥也不行。
前几天休了半天，感觉体力有些恢复。加上这几天也熟悉了工作环境，工作也做得得心应手了，火气没那么大了。觉得可以找个适合自己的事情做了，嘿嘿。婆婆一听我说这些话的时候就总说我，“上什么班，别想上班了，把身体养好了比什么都强。”可在家越养越懒啦，慢慢的跟社会脱轨都傻了呢。
上篇博文里讲的那个事儿是我做的梦哈。已经有好多筒子BS我啦！表BS我了哈，只梦里看到的好清晰好真实。还不想跟老公讲，憋着怪难过的，就跟这儿说了。结婚好多年了，他很少很少出现在我的梦里，结果这一出现就是这么个情况，让人郁闷。
如果这事儿真的出现在我身上，我也不知道自己该怎么办。希望这辈子不要出现这种事。梦里来一次已经让我胆战心惊的了，真要来了，估计我会发疯的。
早晨醒来赖在床上跟老公闲聊。我说，我们换个方式过日子吧。我们都自己调整下心态，像谈恋爱那时候对待彼此，重新谈恋爱吧！老公想了想说：“可以，那这次你要追我。当初是我追你的，你没少欺负我，可让我受了不少罪，这回换你追我好了”。KAO，这老东西，真狡猾。想当初，那臭小子追俺的时候颇下功夫。他们单位离我们单位有二站地远，明明是同一时间下班，可他保准在我下班要走的时候在我单位出现。就算他出差不在本市，每天都会收到他的花。让你每天不想他都难。这么浪漫的人儿结婚后全变了，所有的节日全改成吃饭。唉，是啊，谁还对上了勾的鱼下鱼铒呢！
可俺还是不死心。那再商量商量吧，“我以后不欺负你了，我们都各退一步，把对方放到第一位上，互相体量好不好”。此同志斜我一眼嘲笑我像失身的小姑娘在恳求对方一定要对自己好一样。我是超级的BS他啊！
商量的结果是，老公勉强答应跟我谈恋爱了。临出门的时候，跟我说，“好好跟我谈恋爱哈，不然我不跟你处了，回家找我老婆去”。

晕倒！看来我没选对时机。我应该做几道可口的菜，在饭桌上跟他谈这些事儿。

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俺前些日子参加“美食人生”三周年“美食大比拼”的活动，现在已经开始投票了。嘿嘿，我是看到投票二个字就头疼哈。找几个名银上去评吧评吧多好，一拉票不但自己头疼，就连朋友都头疼。
不过这回蛮好哈，一人只能投一票，很简单，不麻烦。

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说句咱的常用语哈~~~“三克油儿”
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继续我的肉肉旅行。我好些天没咋个吃肉了哈。望肉止馋吧。

材料：鸡腿2只305克黑胡椒1/2匙
调料：姜3片切丝小葱葱白半棵2匙老抽1匙
料酒1匙糖1匙盐、水淀粉适量
配菜：油菜2棵圣女果2个
准备工作：
1、鸡腿洗净。
2、给鸡腿去骨。去骨的详细方法请点击这里。注意，这个鸡骨千万表扔。它是个好东西呢。可以做香菇鸡骨汤。
3、用刀背把腿肉敲松。
4、我的刀背也是刀只是没有那么锋利。普通刀背敲松后，要把筋划断。
5、把鸡腿肉用清水冲洗一下放入盘中，加入黑胡椒、料酒、葱、姜、盐。
6、把放入调料的鸡腿放入保鲜袋中按摩25分钟左右。

做法：
1、锅中倒入油，把腌好的鸡腿鸡皮朝下煎一下。
2、大概一分钟鸡皮稍稍变色，翻面再煎制一分钟。
3、2面煎好后加入水，然后加入生抽、老抽、糖盖上盖中火烧15分钟左右。这时候可以把油菜焯水过凉。
4、把鸡腿肉取出切成1CM宽的条状。
5、大火把锅内剩余的汁烧开，加入水淀粉勾芡。
6、把鸡腿和青菜摆盘，浇入汤汁。

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15种鸡肉的吃法：

奥尔良烤翅泡椒凤爪鸡腿卷

金牌烤鸡香菇鸡骨汤黑椒鸡腿

电饭煲卤鸡爪芫爆鸡胗咖喱鸡肉饭

酱爆鸡丁香辣鸡翅小鸡炖蘑菇

腰果鸡丁鸡腿烤土豆照烧鸡腿