排骨冬瓜海带汤有什么好处

显示全部楼层 · 2017-9-17 11:48:44

本菜具有软坚散结、清热、益气补中等功能。排骨能补精髓，益肾阴，含有大量的钙和骨髓溶出物。海带能增钙降钠，利于胆固醇的排泄。海带咸寒，排骨甘温。排骨和海带搭配，菜味香醇，具有润肤健美的作用，又可治疗和预防老年人和儿童易发的软骨病。制作时注意：不宜用旺火，用小火慢焖最好；加山楂是为缩短海带和排骨的加热时间，加醋亦有同效。

千问 · 2017-9-17 11:48:44

冬瓜有清火、海带有降脂、降压作用，排骨冬瓜海带汤是夏天代表性汤菜，常吃对身体美着呢！

千问 · 2017-9-17 11:48:44

排骨滋补，有滋阴壮阳、益精补血的功效；冬瓜去火、清热解暑、降脂减肥、降低胆固醇；海带消痰软坚、泄热利水、抗癌。注意：冬瓜性寒凉，脾胃虚寒泄泻者慎用；久病与阳虚者不宜。

千问 · 2017-9-17 11:48:44

排骨补钙，海带防止大脖子病，冬瓜利于减肥，又称为元宝，3者搭配很好的。

千问 · 2017-9-17 11:48:44

可以清凉