设为首页
收藏本站
开启辅助访问
切换到窄版
登录
立即注册
中问网首页
我的收藏
站长博客
搜索
搜索
本版
帖子
用户
第一问答网
»
论坛
›
中问网
›
问答
›
豆干吃了几十年,才知道和它最绝配,成本不足5元,比肉 ...
返回列表
发新帖
豆干吃了几十年,才知道和它最绝配,成本不足5元,比肉还香
[复制链接]
11
|
0
|
2021-1-16 03:39:12
|
显示全部楼层
|
阅读模式
豆干富含丰富的钙和优质蛋白,是素食人群的理想高蛋白食物,同时也是成长中的孩子的理想补钙食物。
还是三高人群以及减肥健身一族的理想食物,营养密度高,物美价廉。
豆干除了具有这么高的营养价值以外,而且味道还特别好,所以经常吃吃豆干,减少吃肉肉哦。
豆干的做法很多,今天来分享一个超简单的小炒豆干做法。
小炒豆干的做法非常简单,是非常家常的一种做法,加点青蒜苗一炒,还别说,炒出来还挺香,但这青蒜苗要炒得香气十足,还需要一点小技巧,那就是用混合油来炒。
混合油就是植物油里加点猪油,这样炒出来的蒜苗香气充分激发出来,配合一点红椒,增加香气,同时也增加色彩。
很好吃的一道家常小炒,豆干与青蒜苗很绝配哦,下面就来看看具体做法吧......
【食材】
豆干一块、青蒜苗三棵、生姜一块、小红尖椒4个、大蒜两瓣、猪油少许、植物油适量、盐适量、生抽少许、花椒油几滴
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、青蒜苗切成小段,根茎部分和叶子部分分开。
3、豆干切成条。
4、生姜和大蒜切成薄片,小红尖椒切成小圈。
5、锅里加入适量植物油和少许猪油,下入生姜片、大蒜片和小红尖椒,炒出香味。
6、加入青蒜苗的根茎部分和豆干,翻炒至变色,然后加入适量盐翻炒均匀。
7、加入青蒜苗叶子翻炒。
8、然后从锅边淋入少许生抽,再滴几滴花椒油,翻炒均匀即可。
9、完成。
【小贴士】
一、本菜采用了混合油来炒,香气更足一些,如果光用植物油香气要差一些,如果光用猪油,吃后会有微微一点腻,同时我们也倡导油脂要均衡,猪油因为肉类里含有,所以日常炒菜不宜多放;
二、怕辣的可以将小红尖椒改为柿子椒;
三、最后滴几滴花椒油是有助于提香,这个也跟个人口味有关,不喜欢的就不加。
叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师,致力于简单、美味、接地气的原创养生美食做法分享。
不求爆款,不追热点,不打造网红,只希望我平凡的健康饮食成为您一日三餐的一部分,微信公众号:叶子的小厨(yezidexiaochu)
回复
使用道具
举报
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页
千问
主题
0
回帖
4882万
积分
论坛元老
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
积分
48824836
加好友
发消息
回复楼主
返回列表
问答
热门排行
1
色弱者能报哪些与化学有关的专业?
2
一个小问题~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~在线等谢谢!
3
现在QQ空间免费背景音乐不行了么
4
为什么我自己家下载的拳皇游戏第一次还能玩但是地2次玩就好像是键盘失灵了?
5
百度有啊个人实名认证问题
6
魔女的考验 娃夫尔的日语名
7
请高手提供一下帝国时代2,找羊和找野猪用纠察兵找用什么方法找最快?要显示正常的地图找。有加分的哦
8
骑摩托车由于没戴头盔交警开了公安交通管理简易程序处罚决定书
9
机器总死机
10
2009江苏教育学院补录
11
自学吉他 帮帮忙
12
下载不了东西
13
西班牙语
14
太原12中附近有个吉他学校 老师名字里有个 涅 谁知道
15
格力空调千万不能买
16
自发绿豆芽
17
()误闯白虎唐——单刀直入
18
读书是一件非常快乐的事 用英语怎么说
19
PC版本真3国无双5有曹仁列传吗
20
“世界之窗”浏览器怎么把标签栏设置成两行?
21
公民的人身自由不受侵犯包括那几方面的内容
22
剑网3技能满熟练度了为什么不升第二重呢??
23
2009年洪洞县村官什么时间面试
24
为什么我主机里面只要发出“滋滋”的声音后,网就马上断了?
25
QQ空间英文名称
26
QQ三国 谁愿意送我个副本元神 55分就是你的了 如果是邓茂的话再加分 本人31级 在单刀赴会的进 切记留下QQ
27
约翰尼德普的公敌 国内放不放
28
加速度 和速度有什么区别
29
梦想的Hero KRY mp3
30
我是09广东理科考生,还差8分才到2B线。我该怎么办
31
请问2008年中大临床医学本硕博8年在广东录取的最低分是多少?
32
一个很难的英语辨析---高手进
33
摩尔庄园类似的小游戏
34
用中国电信宽带512M一年套餐可不可以升1M
35
女生,486报武汉船舶职业技术学院船舶专业好不好?
36
秦时明月大结局是什么
37
从江西上饶市到广州的火车几点有?要多久到
38
DNF登记问题
39
QQ炫舞、急
40
谁能帮我开通QQ的“开心农场”?谢谢……
41
自己创业
42
第20届金曲奖方大同A-Lin
43
我的兔子养了4个多月了,想知道它多大了,该怎么样判断呢????麻烦大家帮我看看哦!!!
44
我的笔记本是惠普DV2745TX开机屏幕花屏.然后屏幕分出了好几块 是怎么回事 请高手赐教
45
中山大学珠海校区图书馆电子阅览室的女管理员叫什么名字啊
46
QQ相册图标
47
we can study flowers there这里there是什么成分
48
问下,如果我报英语专业,且到了分数线。专业录取时候主要看成绩总分 还是英语单科成绩
49
地下城与勇士新开最新是哪个区 电信现在
50
淘宝购物的问题?
51
北京第二外国语大学怎么样
52
急求高手制作压缩PPT
53
啊啊啊 急,怎么办啊 加分。
54
毕业生生存指南
55
蔡依林的宠物“比熊犬”图片哪有?
56
守护甜心人(甜心也是)名字的谐音~
57
谁知道湖南桂阳华泉夏底行?
58
tommy手表
59
求高人帮我用名字作诗
60
好象没有人鼓励我,没有人认可我,我找不到自信,我自卑,我害怕很多东西
61
画家中最伟大的诗人与诗人中最伟大的画家是否是同一个人
62
09年湖北理科484能上武汉大学东湖分校吗?
63
我是一女的,身高165,体重120公斤,我真得很想减肥。跪求这方面的从业人员,救救我吧,帮帮我吧!
64
我想举报,谁知道媒体记者电话什么的
65
魔兽地图农民带翅膀
66
仙剑奇侠传四下载
67
DVD的空白盘刻VCD的视频
68
木糖醇的原料是什么?
69
对外汉语是否属于小语种
70
淘宝问题
71
·架空历史小说全本
72
今年高考上的二专线,走还是复读?
73
QQ三国怎么得到未羽?
74
指甲竖纹是病吗?
75
AOC显示器自动开关机的问题
76
福州塑料扣板
77
我是贵州的考生,今年(2009)高考考了319分,请问大专有希望吗?
78
我这是怎么了吖??苦恼ING
79
请高手帮忙做个MP3,
80
轩辕剑3正传拜访学问渊博的学者
81
PHOTOSHOP画笔光标变成十字形,怎样才能变回圆形光标?重装系统除外
82
谁教下怎么找到yyfc里的歌的链接,链接到空间
83
山东理科考生573分上烟台大学被录取机会大吗?
84
高考成绩与港大面试有关系吗?
85
这个盗贼视频里面的3首歌叫什么
86
魔兽争霸秘籍
87
安徽2009高考英语题
88
已知三角形ABC中,E为BC中点过A点做AD平行于EF,EF交AB于G
89
大学生想学习股票,怎么入门,一点都不会~谢谢,
90
明星志愿3的问题,!!!!!急死了!
91
请问湿毒清软膏含激素吗?
92
N73发短信必死机
93
保定火车站能否购买北京到大连的火车票?
94
上古卷轴4白屏的问题!
95
电瓶充满电后能保持多久?
96
锻炼耐力和肺活量
97
关于计算机相当严重的问题!!!
98
晚上如何能看清楚事物
99
自学葡萄牙语用什么教材好