法国的拉菲酒庄，平均一颗葡萄树只能酿半瓶葡萄酒。如果是自酿葡萄酒，则1斤葡萄最多也只能产出3两葡萄酒。如果是采用工业化方式生产葡萄酒，则1斤葡萄能出8两——1.2斤的葡萄酒。而一斤葡萄则需要3——4元不等，再加上一些其他的工艺以及人工等方面的花费，一瓶葡萄酒至少也得几十元钱。但在我国，假葡萄酒泛滥成灾，居然有一元钱成本的假葡萄酒。中国的葡萄酒市场用一个“乱”字来形容，一点也不为过。不久前，中央电视台焦点访谈曝光了河北秦皇岛市昌黎县周边葡萄酒厂家一条龙造假内幕。“野力”、“更好”、“丘比特”、“嘉华”、“韩愈”五个品牌登上“黑名单”。在这些造假葡萄酒厂,用水、色素、酒精和香精,便勾兑出“葡萄酒”。央视调查发现,河北昌黎县的一些葡萄酒厂家,用酒精掺添加剂、香精、色素等调制后做成假冒葡萄酒,有的甚至不含一点葡萄原汁。之后,厂家再贴上各种国内外葡萄酒标签,冒充名牌葡萄酒销售。昌黎县城周边的包装印刷厂内还在印刷假冒的名牌葡萄酒包装和标签,包括长城、张裕等品牌葡萄酒标签,公司业务员称,他们生产的假酒商标在当地供不应求。“不光是国产葡萄酒,就连进口葡萄酒也不乏造假者。”有酒业从业者向记者透露,其中惯用的伎俩是从国外进口散装葡萄酒,在国内进行灌装后变身原装进口酒,最恶劣的是回收洋酒瓶,然后灌装造假。制造假酒的昌黎嘉华葡萄酿酒有限公司销售经理程和明表示,假葡萄酒(仿真度)95%以上,一年大概能销售40万箱。10元、20元的葡萄酒，一经“改头换面”，就成了身价数百元的“法国拉菲”；自己印制不干胶一贴，泰国生产的原包装的“华金枕头榴莲干”就出炉了……昌黎假葡萄酒案由于央视曝光，而引起公众和政府的重视。但这绝不是孤立的案件，这只是我国葡萄酒生产和销售行业中黑幕的冰山一角。在全国范围内，假葡萄酒的生产地远不止昌黎一地。沙城、烟台、蓬莱、通化等等，只要是重要的葡萄酒产地，都存在着大量“三精一水”葡萄酒生产者。近年来葡萄酒造假案在全国各地屡禁不绝。仅举数例，先看今年：今年1月长春破获一起制造销售假葡萄酒案 涉案金额达27万元。今年5月19日，温州瓯海工商分局梧田工商所联合当地公安部门，在梧田街道塘西村繁华家园内，查获涉嫌假冒葡萄酒1820箱，共计10740瓶，涉嫌假冒葡萄酒包装盒2202个、包装箱377个。经初步调查，上述物资为温州瑞成贸易有限公司所有。在该公司内，执法人员现场又查获涉嫌假冒LAFITE(法国拉菲)系列葡萄酒3264瓶，涉嫌假冒CASTEL(法国卡斯特)系列葡萄酒7478瓶。今年5月甘肃东乡县工商局根据消费者举报查获一起假葡萄酒案。该县工商局锁南分局接到消费者举报称其饮用的“莫高2001款黑比诺葡萄酒”口感不对，疑为假酒。锁南分局接到举报后，立即展开调查，对经营户销售的26瓶总价值为2288元的该款葡萄酒进行了扣留封存，并抽样送回原厂进行检验，经甘肃莫高实业发展股份有限公司鉴定此葡萄酒为假酒。
|
