做什么呢？做，老婆

显示全部楼层 · 2021-1-16 07:20:42

又降温了，气温反复无常。老天变脸变得可真够勤的，像翻书似的

。换上新的logo，是不是有点清新的感觉，特别鸣谢、感谢……（此处省略1万五千字)璐稔同学，帮我设计和制作的这个logo，当时只是在留言里提到了，谁知璐稔同学非常认真的帮我做了，感动得眼泪哗哗的

。博客开了半年多了，开始喜欢美食、喜欢在朋友面前“显摆”自己的或成功或失败的作品也快一年了，就像在我的首页里写到的，我不是美食家，我做的菜做的点心也许不精致，也许不够营养，可是每一道每一样都是用心的做了，我想记录的是点点滴滴的生活轨迹。当若干年后，再来翻博客旧时的记录，会觉得，人生，虽然那么平淡，却很充实。现在的网络是如此的神奇，能让2个互不相识的人相识，相知，要说这半年来最大的收获是什么，那一定就是这些通过博客认识的朋友们，虽然在现实生活中我们从未谋面，可是在虚拟的网络里我们却相互支持、相互鼓励，网络是虚拟的，可是人情却是真的。
很久没做点心了，冬天到了，人慵懒了，手更懒。前几天做了蛋挞，才发现，冬天“叠被子”一点都不比夏天轻松，要在只有几度的气温下融化黄油是何等的不容易

更要命的是，“叠被子”的那天正好停气，想弄点热水来加速软化都不行，本着不浪费、绝不浪费的宗旨，最终还是克服了所有困难顺利做好了蛋挞，估计这一两个月是不想再折腾它了

老婆饼的方子源自瑶宝宝的胖妈妈，经试验，是真的很好吃哦

，皮很酥，内陷很糯很可口。记得做的那天，我大个小个的捏好团子，静置的时候，我家猪下班回来，好奇的问“这是做啥呢？”，我答道“给你做老婆呢，看，这么多个老婆，一个，两个……”
方子:(16个,长帝两盘的量)油皮材料:低粉:200克猪油:60克糖:40克水:100克油酥材料:低粉:120克猪油:60克内馅材料:糯米粉:120克糖:120克水:150克色拉油:4大匙奶粉或椰蓉：30克需要注意的是，油皮材料里的水，一定要分次逐量加入，不要一次性全加，因为不同的面粉吸收水量是不同的，有的面粉加同样这么多的水会太湿。

其他好吃的点心：（点击图片或文字即能进入相应链接）

葡挞

莲蓉月饼

羊角包