大豆磷脂是卵磷脂吗？

显示全部楼层 · 2018-9-24 12:53:00

大豆磷脂是卵磷脂吗？

发病时间：不清楚
大豆磷脂是卵磷脂吗？

补充说明：大豆磷脂是卵磷脂吗？

千问 · 2018-9-24 12:53:00

张卫平
副主任医师
侯马安定医院
擅长：糖尿病，冠心病，高血压病，慢性阻塞性肺疾病，慢性肺源性心脏病，支气管哮喘，肺炎，脑梗死，脑出血，胃溃疡，十二指肠溃疡，慢性胃炎
提问
大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物，是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯，能溶于油脂及非极性溶剂。大豆磷脂的组成成分复杂，主要含有卵磷脂(约34.2%)、脑磷脂(约19.7%)、肌醇磷脂(约16.0%)、磷酯酰丝氨酸(约15.8%)、磷脂酸(约3.6%)及其他磷脂(约10.7%)。
2018-09-24 13:08
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千问 · 2018-9-24 12:53:00

林立让
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
不是。大豆卵磷脂是一种保健品，可以改善和预防动脉硬化、高血压、脑中风，延缓衰老、提高人体免疫力，卵磷脂是一种优良的乳化剂，使血管中的胆固醇和中性脂肪乳化而出，防止动脉硬化、高血压、心脏病和脑中风。
2018-09-24 13:01
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