假如你是一名传统中餐馆的营销人员,面对麦当劳快餐的冲击,你会如何应对?请制订一

显示全部楼层 · 2010-5-30 18:48:42

千问 · 2010-5-30 18:48:42

虽然我只是一个小学生，但我认为：快餐的冲击对你们必然是大的（当然如果你所在的餐馆很有名，那就不存在了）。如果一定说是应对的话，还不如说是调整自己。首先做出一两道非常极品的菜肴。当然，要超低价卖出。可以经过人脉关系广为推荐。这样，就可以争取到一点客源了并且从我这角度看，如果一个家庭去吃饭，当然孩子的意见比较主要。可以用一些独特的做菜方法吸引小朋友。而且我又一个很特别的想法。制作两份菜谱。一份为素食，一份为荤菜。这样那些信佛或其他信仰的人就好选择了。当然也可以分一些信仰。这是没有哪个餐馆做到了的虽然这些建议微不足道，但也有可能是您没想到的~~~~~~~~~~~